|
Stamppot Zuurkool
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 750 gr geschilde aardappelen
kipfilets a 75 gr
zout
1 eetl boter of margarine
350 gr zuurkool
1 dl halfvolle melk
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de aardappelen en kook ze 20 minuten in weinig water met zout.
Bak de kipfilets in de margarine snel bruin en gaar in 10 - 15 minuten.
Voeg de zuurkool bij de aardappelen en kook die de laatste 10 minuten mee. Stamp de gare aardappelen en groente door elkaar, voeg de melk toe en wat peper.
|
|
|